Bölgemizde ki 100 yıl ve üzerinde olan ağaçlarımızın derinlerdeki köklerinden beslenen zeytinlerinden elde edilmiştir.
Farklı tadıyla hem zeytinyağının kokusunu alabileceğiniz, aynı zamanda da yumuşak aromalı bir lezzetin keyfini çıkaracağınız özel bir zeytinyağıdır.
Organoleptik özellikleri açısından oldukça zengin Antik yağımız %0.8 asidite; 20 meqO2/kg'den düşük peroksit ve en fazla 197 mg/kg Vit E seviyesine sahiptir.
